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鳕鱼的几种吃法和做法

沙茶鳕鱼 材料 鳕鱼1片、蒜末1汤匙、葱3棵、姜3片 调味份量 酒1汤匙、沙茶酱2汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少许、清水4汤匙、 生粉1/2茶匙 做法 1. 鳕鱼洗净,放蒸碟,加1汤匙酒和2支葱、2片姜,入锅中火蒸10分钟。葱1支切末。 2. 烧热2汤...

好多种吃法,知道的有: 香煎杏仁鳕鱼 主料 鳕鱼 (2块) 洋葱 (20g) 鸡蛋 (1个) 黄油 (25g) 白葡萄酒 (70ML,) 橄榄油 (20ML) 杏仁片 (适量) 白胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 柠檬 (1小块) 1、准备材料,洋葱切碎,鱼肉洗净控干表面水份。 2、在鳕鱼的...

好多种吃法,知道的有: 香煎杏仁鳕鱼 主料 鳕鱼 (2块) 洋葱 (20g) 鸡蛋 (1个) 黄油 (25g) 白葡萄酒 (70ML,) 橄榄油 (20ML) 杏仁片 (适量) 白胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 柠檬 (1小块) 1、准备材料,洋葱切碎,鱼肉洗净控干表面水份。 2、在鳕鱼的...

红烧鳕鱼不仅补虚益气,还能活血降脂,保护心脏,对老人心脑血管健康十分有益。其做法为: 1、原料:新鲜鳕鱼1条,大葱1棵,姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量。 2、将鳕鱼宰杀处理干净,去头尾,切段备用;大葱去叶,只...

鳕鱼营养价值极高,而且肉质非常鲜嫩,更适宜儿童补充营养。没做过鳕鱼的人,往往不得要领,容易把鱼肉做散、做烂。炖、炒鳕鱼难度很大,最简单的办法就是清蒸。清蒸鳕鱼的做法很简单,估计人人都会做。现将清蒸鳕鱼的三种不同做法介绍如下,供...

主料 鳕鱼50g 胡萝卜20g 葱一小段 豆腐20g 辅料 纯藕粉半汤勺 盐少许 香菇粉半勺 宝宝辅食之鳕鱼丸子的做法步骤 1. 准备好所有材料!鱼剁蓉!鳕鱼肉很细很快就好!胡萝卜可以选择切沫或者研磨成泥。葱和豆腐切碎! 2. 所有材料拌好加入香菇粉和...

鳕鱼好吃的做法 材料 主料鳕鱼肉配料鸡蛋调料盐、味精、料酒、葱姜末、淀粉、花生油、花椒油 做法 1.鳕鱼肉切16厘米长的块,加调料腌制入味。 2.将鸡蛋、淀粉调糊。 3.鱼块均匀挂糊。 4.锅内放油,将鱼入锅中,煎至两面金黄色,装盘即可。

第一种做法:雪鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上。鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火焗,直至上有金黄色即可。特点:雪鱼是深海鱼,营养价值很高,且口感鲜嫩,无刺,黄油鲜香。 第二种做法:1、从超...

主料 鳕鱼150g 辅料 鸡蛋1个 面粉适量 奶粉少许 盐少许 糖适量 经典酥炸鳕鱼排的做法步骤 1. 面粉中撒入少许细盐; 2. 再加入少许白砂糖; 3. 加入适量奶粉,搅拌均匀待用; 4. 鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下; 5. 再放入粉类中,裹一...

材料 净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。 做法 1把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。2用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻...

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